広島風お好み焼き

彼氏とお好み焼きを作りました。彼氏は広島出身なので広島風、私は神奈川出身なので関東風が主流なのですが、彼氏の広島風お好み焼きに対してのプライドも高く、どうしても広島風を作りたいということだったので、その日は広島風お好み焼きを作ることになりました。

 

広島風のお好み焼きは手間がかかりますが、私はいままで自分が食べてきたお好み焼きよりも、断然広島風の方が好きです。特に卵も麺も入るのでボリュームもありますし、とにかく美味しいです。

 

 

関東でお好み焼きを食べるときは麺が入っていたら特別なような感じがしますが、広島ではそれが普通のようです。

 

これから私が実家でお好み焼きを作るとしてもきっと広島風に作ると思います。今度友達や両親に作り方を紹介してあげたいです。